eresep.com

Arem-arem isi sayur dan daging

2013-07-08 21:57:02
Arem-arem isi sayur dan daging
Berikut ini resep Arem-arem isi sayur dan daging disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 5 buah

BAHAN:

250 gram Beras , cuci bersih
100 gram Wortel , potong dadu
120 gram Daging sapi cincang
4 sendok makan kacang polong
500 ml Santan dari 1/4 butir kelapa .
150 ml Air kaldu
1/4 buah bawang bombay , cincang
2 siung bawang putih , cincang
1 sendok makan Kecap ikan
3 sendok makan Saus tiram
garam secukupnya
1 sendok makan Margarin
Daun pisang secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harem.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk. Tuang air kaldu.
3. Tambahkan wortel, kacang polong, saus tiram, kecap ikan dan garam. Aduk rata. Masak hingga air kaldu menyusut. Angkat dan sisihkan.
4. Masak beras bersama santan dan 1/2 sdt garam sambil sesekali diaduk hingga santan menyusut. Angkat. Bagi menjadi 5 bagian.
5. Letakkan 1 bagian nasi aron di atas selembar daun pisang, ratakan. Ben 2 sdm penuh tumisan daging.
6. Bungkus seperti lontong dan semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Kukus hingga matang. Angkat. Sajikan.

Arem-arem jagung

Untuk 4 porsiBahan:200 g beras jagung, cuci, rendam semalaman, tiriskan200g berasAir secukupnyaDaun

Arem-arem roti tawar

Untuk 12 buah Bahan: 10 lembar roti tawar, dibuang bagian kulitnya, disuwir-suwir 250 ml sa

Arem-arem

Bahan Nasi - 500 gr beras, cuci tiriskan. - 300 ml santan encer. - 700 ml air - 1 sdt garam.