Detail Resep Roti sobek aneka rasa

Roti sobek aneka rasa

10 Juli 2013
Roti sobek aneka rasa

Berikut ini resep Roti sobek aneka rasa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Roti sobek aneka rasa ini patut anda coba, berikut cara pembuatannya

UNTUK 40 BUAH

BAHAN:

400 gram Tepung terigu protein tinggi
100 gram Tepung terigu protein sedang
6 gram Bread improver
225 ml Air
65 gram Margarin
1/4 sendok teh garam
Cokelat meses secukupnya
100 gram Gula pasir
2 butir Kuning telur
11 gram Ragi instan
50 gram Kismis
50 gram Keju parut
100 ml Susu evaporasi

Cara Membuat :
1. Campur semua terigu, ragi instan, bread improver dan gula.Aduk rata.
2. Masukkan kuning telur, aduk. Tuang air sambil diuleni.
3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis dan diamkan selama 1 jam.
4. Timbang adonan seberat 30 gram, bulatkan. Isi masing-masing bagian dengan cokelat meses, kismis dan keju.
5. Tata dalam loyang loaf secara berseling, diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
6. Olesi permukaan adonan roti dengan susu evaporasi. Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 menit hingga matang. Angkat, dinginkan dan keluarkan dari loyang. Sajikan.

Nogat roti tawar

Bahan : 6 lembar Roti Tawar Chocolate Chip , dipotong 1x1 cm, dioven sampai kering 100 gram kacang

Puding karamel roti

Bahan: 8 @ 25 g dinner roll*), siap pakai2 sdm mentega untuk mengoles Karamel:150 g gula pasir75 ml

Puding roti buah apel

Bahan : 6 lembar Roti Tawar Kupas , dipotong 2x2 cm 3 butir telur 60 gram gula pasir 1/4 sendok