eresep.com

Es cendol bayam

2013-07-17 12:47:51
Es cendol bayam
Berikut ini resep Es cendol bayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bayam biasanya hanya untuk masakan bersayur atau berkuah, bagaimana rasanya kalau bayam di buat campuran cendol, berikut ini masakan cendol bayam

untuk 3 gelas

BAHAN:
1 ikat Bayam , rebus, haluskan
1 bungkus Tepung hunkwe
35 gram Tepung beras
600 ml Air
1/2 sendok teh garam
Es serut secukupnya

BAHAN SAUS KINCA :

400 gram gula jawa
200 gram Gula pasir
300 ml Air
100 gram Nangka , potong dadu
1/2 sendok teh garam
2 lembar Daun pandan

BAHAN SAUS SANTAN:

400 ml Santan  dari 1/2 butir kelapa
garam 1/2 sendok teh
1/2 sendok teh esen vanili
2 lembar Daun pandan

CARA MEMBUAT:

1. Cendol: Campur semua bahan kecuali es batu/es serut, aduk rata dan masak hingga kalis. Angkat.
2. Cetak adonan dengan cetakan cendol, masukkan ke dalam air es. Lakukan hingga adonan habis.
3. Saus kinca: Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Angkat dan saring.
4. Saus santan: Rebus semua bahan hingga mendidih sambil diaduk. Angkat dan sisihkan.
5. Masukkan cendol bayam dalam gelas saji, tuang saus santan dan saus kinca secukupnya.
6. Sajikan dengan es serut.

Cheesecake blueberry dan kelapa

Untuk 12 dasar kue keju :1/2 cangkir tepung terigu1/2 cangkir tepung self-raising1 cangkir, kelapa p

Es cincau secang

Bahan:200 gram nata de coco200 gram cincau hijau2 sendok teh selasih, direndam400 g es batuBahan sir

Ginger mango cheese cake

BAHAN:650 g biskuit110 g mentega60 ml air60 ml jus mangga28 g gelatin (pengental) 375 ml susu kental