Detail Resep Bandeng goreng

Bandeng goreng

18 Juli 2013
Bandeng goreng

Berikut ini resep Bandeng goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
700 g ikan bandeng, bersihkan, potong
1/2 sdt garam
1 sdt cuka
1/2 sdt kunyit parut
Minyak goreng secukupnya
Kecap manis dan cabai rawit iris secukupnya

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan garam, cuka, kunyit, diamkan 10 menit.
2. Goreng ikan hingga matang, angkat.
3. Sajikan dengan kecap dan cabai rawit iris.

Asem-asem bandeng

untuk 4 porsi Bahan-bahan :2 ekor bandeng segar, potong 4 bagian1 liter air 100 gram belim

Otak-otak bandeng

bahan :2 ekor (@ 300 gram) ikan bandeng, bersihkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 butir telur

Bandeng selimut

BAHAN:Ikan bandeng ukuran kecil 10 ekor, buang isi perutnya, cuci bersihDaun pisang secukupnyaAir 15