eresep.com

Bandeng goreng

2013-07-18 14:20:40
Bandeng goreng
Resep Bandeng goreng, dengan detail

Untuk 4 porsi

Bahan:
700 g ikan bandeng, bersihkan, potong
1/2 sdt garam
1 sdt cuka
1/2 sdt kunyit parut
Minyak goreng secukupnya
Kecap manis dan cabai rawit iris secukupnya

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan garam, cuka, kunyit, diamkan 10 menit.
2. Goreng ikan hingga matang, angkat.
3. Sajikan dengan kecap dan cabai rawit iris.

Bandeng sapit

Bahan :Bandeng ukuran sedang 2 ekorMinyak goreng 3 sendok makanBumbu :Bawang merah 6 butirBawang put

Bandeng bumbu rujak

Untuk 4 porsiBahan-bahan :1 ekor bandeng, dipotong 4 bagian1/2 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok

Sasate bandeng

Bahan : 2 ekor Bandeng @ 300 gram 1 sdm Poya kelapa 50 ml Santan kental 3 sdm Minyak goreng u