Detail Resep Sus goreng

Sus goreng

21 Juli 2013

Berikut ini resep Sus goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

berikut ini adalah resep masakan sus goreng, detail resepnya sebagai berikut :

untuk 30 buah

Bahan :
120 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking podwer
100 gram butter
178 gram putih telur, kocok
50 gram keju ceddar, parut
50 gram makaroni, rebus
200 ml air
3 bh sosis, potong kotak
3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt bubuk pala
1 btg seledri, iris
1 btg daung bawang, iris

Cara membuat :

1. Rebus butter dan air sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan tepung terigu, pada saat mematikan api dimatikan, aduk merata. lalu nyalakan dengan api kecil. aduk sampai kalis. lalu angkat dan dinginkan.
3. tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. masukkan baking powder, makaroni keju, sosis, garam, merica, pala, daun bawang, seledri. aduk rata.
4. Dengan 2 buah sendok bentuk bahan menjadi bulatan. goreng sampai matang dengan kuning keemasan.
5. Sajikan.

Sushi mie teh hijau

Bahan:6 lembar nori*)200 g mi teh hijau kering, masak dalam air mendidih selama 4 menit, tiriskan**)

Sate usus

Untuk 20 tusukBahan:300 gram usus ayam, rebus tambahkan 5 lembar daun jeruk1 lembar daun salam2 lemb

Usus sapi bumbu rujak

Untuk 8 porsiBahan:400 gram usus sapi2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 batang serai, diambil p