Detail Resep Kakap cah tausi

Kakap cah tausi

24 Juli 2013

Berikut ini resep Kakap cah tausi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
300 g filet kakap, potong dadu
1 sdm tausi, haluskan
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah, potong-potong 1 cm
1 buah cabai hijau, potong-potong 1 cm
1 sdt kecap asin
100 ml air
1 sdt tepung maizena
2 batang daun bawang, potong-potong
garam, merica, dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan tausi, cabal, garam, merica, gula, kecap, dan ikan, aduk-aduk hingga ikan matang.
2. Tuang larutan maizena, masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Kakap goreng tepung roti

untuk 4 porsiBahan :200 g filet kakap, iris1 sdt air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam1 butir telur koco

Pepes kakap bali

BAHAN: 300 gram fillet ikan kakap  2 lembar daun salam 

Ikan kakap goreng bumbu tomat

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ikan kakap merah2 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok t