Detail Resep Kakap cah tausi

Kakap cah tausi

24 Juli 2013

Berikut ini resep Kakap cah tausi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
300 g filet kakap, potong dadu
1 sdm tausi, haluskan
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah, potong-potong 1 cm
1 buah cabai hijau, potong-potong 1 cm
1 sdt kecap asin
100 ml air
1 sdt tepung maizena
2 batang daun bawang, potong-potong
garam, merica, dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan tausi, cabal, garam, merica, gula, kecap, dan ikan, aduk-aduk hingga ikan matang.
2. Tuang larutan maizena, masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Kakap goreng tepung roti

untuk 4 porsiBahan :200 g filet kakap, iris1 sdt air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam1 butir telur koco

Sup kakap

Bahan:250 gr ikan kakap fillet, dipotong-potong sesuai selera1 sdt air jeruk lemon100 gr caisim, pot

Arsik ikan kakap

Untuk 4 porsiBahan:400g filet ikan kakap1 sdt air jeruk nipis dan 1 sdt garam1 buah bunga kecombrang