Detail Resep Es kacang merah

Es kacang merah

25 Juli 2013

Berikut ini resep Es kacang merah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Es kacang merah memang menyegarkan, bagaimana resepnya dapat dilihat di detail resep masakan :

Untuk 5 porsi


Bahan:
210 gram kacang merah, direbus sampai empuk
2 lembar daun pandan, dibuat simpul
100 gram gula pasir
1.000 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1 buah pisang taduk, dikukus, dipotong-potong
12 buah nangka, potong panjang
2 sendok makan susu bubuk, dilarutkan dalam 40 ml air
es serut, Secukupnya
150 ml susu kental manis putih

Cara membuat:
1. Kuah : Campur santan, susu bubuk, garam, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan kacang merah. Aduk rata.
3. Sajikan kacang merah bersama pisang tanduk, nangka, es serut, dan susu kental manis.

Es jeli stroberi

Untuk 5 porsiBahan jeli750 ml air 1/2 bungkus jeli bubuk1/2 bungkus agar-agar bubuk100 gram gula pas

Borani esfanaj (tumis bayam saus yoghurt) iran

Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis450 g bayam, siangi, potong kasar 1 buah (100 g) bawang Bombay, cin

Pepes usus ayam

BAHAN :   300 gram usus ayam yang sudah bersih, seduh sebentar