eresep.com

Es rujak serut

2013-07-26 09:35:55
Berikut ini resep Es rujak serut disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Pedas tapis segar, itulah es rujak serut, bagaimana cara membuatnya ? berikut resepnya :

Untuk 11 porsi

Bahan:
220 gram mangga muda, potong korek api
220 gram pepaya mengkal, potong korek api
220 gram mentimun, dibuang biji, potong korek api
220 gram nanas, potong seperti korek api
400 gram gula pasir
1.500 ml air
es batu secukupnya

Bumbu rujak:
8 cabai rawit merah
1 sendok makan asam jawa
1/2 sendok teh terasi goreng
3/4 sendok teh garam
2 sendok makan air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu rujak. Rebus sampai harum.
2. Masukkan gula pasir. Aduk sampai tercampur. Angkat.
3. Tambahkan bahan nanas, pepaya, mangga, dan mentimun. Aduk rata.
4. Masukkan air jeruk nipis. Dinginkan.
5. Sajikan bersama es batu.

Pepes ikan mas bumbu iris

masakan sukabumi dan cianjurBAHAN : 500 gram ikan mas,

Risoles jamur keju

Bahan kulit: 150 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur 350 ml susu cair 1/4 sendok t

Pesor

Untuk 4 porsiBahan:200 g beras, cuci, tiriskan300 ml air1/2 sdt garamDaun pisang dan taliPelengkap:S