eresep.com

Es rujak serut

2013-07-26 09:35:55
Resep Es rujak serut, dengan detail

Pedas tapis segar, itulah es rujak serut, bagaimana cara membuatnya ? berikut resepnya :

Untuk 11 porsi

Bahan:
220 gram mangga muda, potong korek api
220 gram pepaya mengkal, potong korek api
220 gram mentimun, dibuang biji, potong korek api
220 gram nanas, potong seperti korek api
400 gram gula pasir
1.500 ml air
es batu secukupnya

Bumbu rujak:
8 cabai rawit merah
1 sendok makan asam jawa
1/2 sendok teh terasi goreng
3/4 sendok teh garam
2 sendok makan air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu rujak. Rebus sampai harum.
2. Masukkan gula pasir. Aduk sampai tercampur. Angkat.
3. Tambahkan bahan nanas, pepaya, mangga, dan mentimun. Aduk rata.
4. Masukkan air jeruk nipis. Dinginkan.
5. Sajikan bersama es batu.

Risoles isi buah

UNTUK 8 BUAHBahan :16 lembar Kulit pangsit 1 butir Putih telur Minyak gorengBahan Isi buah:200 ml Su

Terung pesto mozarella

Untuk 30 buah kalori per buah: 73 BAHAN: 5 buah terung ungu panjang, berdiameter sedang 1 sdt

Orange cheese cake

Bahan : 75 gram margarin  100 gram susu cair