eresep.com

Ikan berkuah

2013-07-28 10:21:44
Resep Ikan berkuah, dengan detail

berikut adalah masakan ikan berkuah dengan bumbu yang sangat sederhana

Untuk 4 porsi


Bahan:
200 g ikan laut
100 ml air

Bumbu:

4 cm lengkuas, memarkan
3 buah cabai merah, iris
1 buah tomat, iris
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Masak air dan bumbu hingga mendidih dan harum.
2. Masukkan ikan, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Ikan bandeng goreng bumbu hijau

BAHAN :  1 ekor ikan bandeng (700 gram) 

Ikan kuah asam

Untuk 4 porsiBahan:450 gram ikan kakap, dipotong 4 bagian 1.500 ml air 2 cm jahe, dimemarkan2 batang

Pepes ikan mas

Bahan:1 sdt merica bubuk1 sdm garam1 buah jeruk nipis, ambil aimya1 butir (10 g) ragi tapai yang ben