eresep.com

Kakap kuah kemangi

2013-07-29 11:37:07
Berikut ini resep Kakap kuah kemangi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
250 g ikan kakap, potong kotak
1 sendok teh air jeruk nipis
1 buah tomat, potong dadu
1 batang serai, memarkan
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan air jeruk nipis
6 pucuk daun kemangi
1/2 sendok teh garam
100 ml santan
3 buah cabai merah, buang bijinya, potong 1 cm
garam secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
2. Masak santan bersama cabai, tomat, serai, daun bawang, air jeruk, dan garam hingga mendidih.
3. Tambahkan ikan, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
4. Masukkan kemangi, aduk sebentar, angkat.
5. Hidangan Lezat siap sajikan.

Ikan kakap masak woku

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan kakap kerat-kerat2 sendok teh air jeruk nipis4 lembar daun pan

Lempah kuning kakap merah

Untuk: 6 porsi Kalori per porsi: 105BAHAN:1 ekor (1 kg) ikan kakap merah11/2 L air300 g nanas, kupas

Kakap goreng tauco

Untuk 2 porsiBahan:250 g filet kakap, potong dadu100 ml air esMinyak goreng secukupnyabumbu, campur: