Detail Resep Ikan mas bakar

Ikan mas bakar

29 Juli 2013

Berikut ini resep Ikan mas bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
500 g ikan mas, bersihkan, gurat-gurat badannya
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu kecap, campur:
4 butir bawang merah, iris
5 cabai rawit, iris
50 ml kecap manis
1 buah jeruk nipis, peras airnya

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 5 menit.
2. Oles ikan dengan minyak, bakar hingga matang sambil dibalik agar tidak hangus.
3. hidangan lezat ini sajikan selagi panas dengan bumbu kecap.

Kepala ikan bumbu kecap

BAHAN: 2 potong @ 300 g kepala ikan tongkol berdaging1 sdm cuka2 sdm kecap manis1 sdm kecap asin1 sd

Ikan gulung keju

Untuk 10 buahBAHAN:200 gram ikan kakap fillet, diiris tipis, dipotong 4x7 cm1/2 sendok teh air jeruk

Ikan tuna kuah asam pedas

Untuk 6 porsi Bahan:300 gram ikan tuna, potong kotak7 buah belimbing sayur, potong4 buah cabai merah