eresep.com

Ikan mas bakar

2013-07-29 13:35:52
Berikut ini resep Ikan mas bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
500 g ikan mas, bersihkan, gurat-gurat badannya
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu kecap, campur:
4 butir bawang merah, iris
5 cabai rawit, iris
50 ml kecap manis
1 buah jeruk nipis, peras airnya

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 5 menit.
2. Oles ikan dengan minyak, bakar hingga matang sambil dibalik agar tidak hangus.
3. hidangan lezat ini sajikan selagi panas dengan bumbu kecap.

Tumis kecombrang ikan asap

Bahan :4 sdm    minyak sayur 100 g    batang kecombrang, iris kasar 50

Pepes ikan

Bahan :Ikan kakap putih 1 ekor, kerat dagingnyaAir jeruk nipis 1 sendok makanGaram secukupnyaGula pa

Ikan tenggiri petai

Untuk 4 porsiBahan:400 g ikan tenggiri, bersihkan1/2 sendok teh cuka10 mata petai, belah 21/2 sendok