Detail Bumbu dan bahan masakan Brown sugar

Brown sugar

Brown sugar

Orang sering salah paham bahwa Brown sugar adalah gula merah, Brown sugar merupakan salah satu jenis gula pasir. Butirannya agak besar dan warnanya cokelat muda. Merupakan gula pasir yang dalm proses pembuatannya ditambahkan molases sehingga agak kecokelatan warnanya. Aromanya lebih wangi dari gula putih. Karena itu sangat cocok untuk membuat aneka cake dan kue. Bisa dibeli di toko bahan kue atau pasar swalayan besar. Bisa diganti dengan sedikit gula palem yang dicampur dengan gula putih.

Resep terkait resep berbahan Brown sugar ...

Saus asam manis ayam panggang

Untuk 6 porsi  Bahan :150 gram brown sugar25 ml white wine vinegar (cuka anggur putih)50 ml air jeruk manis25 ml air jeruk lemon2 buah cabai mera

Cheesecake blueberry dan kelapa

Untuk 12 dasar kue keju :1/2 cangkir tepung terigu1/2 cangkir tepung self-raising1 cangkir, kelapa parut1/2 cangkir, kelapa kering1/2 cup brown sugar1

Ayam goreng kuning

BAHAN; 1/2 kg ayam dipotong jadi 4 atau 5, 1lb. daun salam,sepotong serai dimemarkan, 1/2 sdt. gula (kalau ada gula jawa/brown sugar), 250 ml a