Detail Resep Ikan mas goreng

Ikan mas goreng

30 Juli 2013

Berikut ini resep Ikan mas goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
500g ikan mas, bersihkan
1 sendok teh garam
2 sendok teh air jeruk nipis
3 siung bawang putih, haluskan
1 lembar daun pisang
Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:
Sambal terasi

Lalapan rebus :
petai,
pare,
kacang panjang,
wortel,
labu siam

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan garam, air jeruk, dan bawang, diamkan 5 menit.
2. Goreng ikan sampai matang.
3. Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Ikan patin kuah keluak

untuk 4 porsiBahan : 600 gram ikan patin, potong 4 bagian1 batang serai, dimemarkan2 cm kunyit, diba

Ikan kukus

Untuk 4 bungkusBahan:1 ekor ikan bandeng, dipotong 4 bagian3 cm lengkuas, diiris tipis5 buah belimbi

Ikan gabus balado

Untuk 5 porsiBahan:260 gram ikan gabus asin,di potong-potong2 buah tomat hijau, dipotong-potong 1 le