eresep.com

Ikan mas goreng

2013-07-30 10:23:17
Berikut ini resep Ikan mas goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
500g ikan mas, bersihkan
1 sendok teh garam
2 sendok teh air jeruk nipis
3 siung bawang putih, haluskan
1 lembar daun pisang
Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:
Sambal terasi

Lalapan rebus :
petai,
pare,
kacang panjang,
wortel,
labu siam

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan garam, air jeruk, dan bawang, diamkan 5 menit.
2. Goreng ikan sampai matang.
3. Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Asam ikan gabus

Untuk 6 porsiBahan:4 ekor (500 gram) ikan gabus, potong 4 bagian1 sendok makan air asam jawa (dari 1

Brengkes ikan pindang

Untuk 4 porsiBahan:250 g ikan pindang, bersihkan1/2 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis1 bu

Gulai kepala ikan kakap

BAHAN:2 buah (1 kg) kepala ikan kakap, siangi, potong-potong menurut selera 2 buah jeruk nipis, ambi