eresep.com

Tumis jamur

2013-08-01 12:31:58
Berikut ini resep Tumis jamur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

2 ikat Kangkung, disiangi
3 buah jamur tiram, dipotong-potong
75 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
75 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu ulek kasar:
3 buah cabai hijau keriting
3 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sendok terasi, dibakar
1/4 sendok teh merica
1 sendok makan kacang tanah, digoreng

Cara membuat:

1. Tumis bumbu ulek kasar sampai harum.
2. Masukkan jamur merang dan jamur tiram. masak sampai layu.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Aduk rata.
4. Masukkan Kangkung. Tumis sampai matang.
5. Hidangkan.

Tumis buncis teri nasi

Untuk 4 porsiBahan:100 gram buncis, diiris miring 4 butir bawang merah, diiris 3 siung bawang putih,

Daging suwir tumis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel5 buah cabai hijau besar, buang bijinya dan iris ha

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram taoge kedelai2 lembar daun salam2 cm lengk