Detail Resep Ikan mas pansu

Ikan mas pansu

04 Agustus 2013

Berikut ini resep Ikan mas pansu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
300 g ikan mas, bersihkan, potong serasi
2 batang serai, iris, tumbuk
1 ruas bambu ukuran sedang
garam, gula, dan air asam jawa secukupnya
Daun pisang dan lidi secukupnya

Bumbu, haluskan:

3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
4 buah cabai merah
3 cm kunyit

Cara membuat:

1. Campur ikan, bumbu halus, garam, gula, air asam, dan serai, aduk rata.
2. Bungkus ikan dengan daun pisang, sematkan lidi pada kedua ujungnya. Masukkan ke dalam bambu.
4. Bakar ikan dengan bars api hingga matang.
5. Keluarkan ikan dari bambu,
6. Hidangan siap disajikan.

Sayur daun singkong ikan jambal

Bahan-Bahan :300 gram daun singkong, disiangi, rebus sampai empuk100 gram ikan jambal, dicuci, dised

Ikan makarel gulung

Untuk 10 porsibahan Kulit:125 gram tepung terigu1 butir telur, kocok lepas2 sendok makan mentega, le

Pesmol ikan kakap

ikan kakap merupakan salah satu ikan populer karena kelezatannya, berikut ini resep masakan Pesmol i