eresep.com

Ikan kakap pedas

2013-08-06 04:09:37
Berikut ini resep Ikan kakap pedas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:

300 g ikan kakap, bersihkan, gurat-gurat badannya
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam

Bahan bumbu :
2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, tumbuk kasar
6 butir bawang merah, tumbuk kasar
5 buah cabai merah, tumbuk kasar
100 ml air
garam, gula, merica, dan cuka secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
2. bumbu: Tumis bumbu tumbuk kasar hingga harum. Masukkan air, garam, gula, merica, dan cuka, aduk rata, angkat.
3. Kukus ikan hingga matang. Angkat.
4. sajikan dengan bumbu.

Tumis nangka muda ikan peda

Untuk 4 porsiBahan:300 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus1 ekor ikan peda asin, digoreng, di

Ikan kukus belimbing

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 81BAHAN:6 ekor ikan kembung , siangi4 siung bawang putih, iris tipis

Bakso ikan goreng

Untuk 16 buah Bahan: 200 gram ikan kakap, dihaluskan 100 gram udang, dicincang kasar 1 batang