Detail Resep Gurame peletuk

Gurame peletuk

06 Agustus 2013

Berikut ini resep Gurame peletuk disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
400 g ikan gurame, bersihkan, potong 4
100 ml air
50 ml santan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu, haluskan:

3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
5 buah cabai merah kering
1 cm kunyit
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Campur ikan dengan bumbu halus, masak hingga 1/2 matang.
2. Masukkan air, santan, serai, salam, dan air jeruk, masak hingga matang, bumbu meresap, dan kuah menyusut.
3. Hidangan siap disajikan.

Gurame bakar bumbu mangga

untuk 5 porsiBahan :1 ekor (800 garam) ikan gurame, bersihkan dan kerat badannya.150 gram mangga mud

Gurame asam pedas

Untuk 2 porsi Bahan:500 g ikan gurami 100 g tepung terigu1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh bawang p

Gurame bakar

Untuk 2 PorsiBahan:1 ekor ikan gurame, kerat-kerat1 sendok makan air jeruk nipis 1/2 sendok teh gara