Detail Resep Gurame peletuk

Gurame peletuk

06 Agustus 2013

Berikut ini resep Gurame peletuk disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
400 g ikan gurame, bersihkan, potong 4
100 ml air
50 ml santan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu, haluskan:

3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
5 buah cabai merah kering
1 cm kunyit
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Campur ikan dengan bumbu halus, masak hingga 1/2 matang.
2. Masukkan air, santan, serai, salam, dan air jeruk, masak hingga matang, bumbu meresap, dan kuah menyusut.
3. Hidangan siap disajikan.

Gurame asam manis

Masakan ini pasti tidak pernah absen menjadi menu spesial di rumah makan seafood, anda tidak perlu k

Gurame bakar

Untuk 2 PorsiBahan:1 ekor ikan gurame, kerat-kerat1 sendok makan air jeruk nipis 1/2 sendok teh gara

Gurame goreng garing berempah

Bahan :750 gram ikan gurame segar, besihkan1/2 sdt aur jeruk nipis1 sdt garam25 g tepung terigu25 g