Detail Resep Singkong saus santan

Singkong saus santan

08 Agustus 2013

Berikut ini resep Singkong saus santan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

BAHAN:
1 kg Singkong
1 lembar Daun pandan , simpulkan
Vanili bubuk secukupnya
500 gram Gula pasir
garam secukupnya
Air secukupnya untuk merebus
300 ml Santan kental  dari 2 butir kelapa

CARA MEMBUAT:
1. Kupas singkong, potong 4 cm dan cuci.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan singkong. Masak hingga matang dan lunak.
3. Tambahkan daun pandan, vanili, gula pasir dan garam. Masak hingga meresap.
4. Saus: Rebus santan, tambahkan garam dan vanili. Masak hingga mendidih dan kental, angkat.
5. Siapkan piring saji, tata singkong dan siram dengan saus.
6. Hidangan siap disajikan.

Cake tape singkong

Untuk 10 potongBahan:175 gram tepung terigu protein sedang150 gram tape singkong, dibuang tulangnya3

Keripik singkong keju

Untuk 350 gram Bahan : 200 gram tepung terigu protein sedang 100 gram singkong kukus, dihalusk

Kue singkong isi gula jawa

Untuk 30 buahBahan-bahan :300 gram singkong parut, diperas 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh agar-a