eresep.com

Singkong saus santan

2013-08-08 16:41:41
Berikut ini resep Singkong saus santan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

BAHAN:
1 kg Singkong
1 lembar Daun pandan , simpulkan
Vanili bubuk secukupnya
500 gram Gula pasir
garam secukupnya
Air secukupnya untuk merebus
300 ml Santan kental  dari 2 butir kelapa

CARA MEMBUAT:
1. Kupas singkong, potong 4 cm dan cuci.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan singkong. Masak hingga matang dan lunak.
3. Tambahkan daun pandan, vanili, gula pasir dan garam. Masak hingga meresap.
4. Saus: Rebus santan, tambahkan garam dan vanili. Masak hingga mendidih dan kental, angkat.
5. Siapkan piring saji, tata singkong dan siram dengan saus.
6. Hidangan siap disajikan.

Ayam pangang daun singkong

Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, dipotong 8 bagian100 gram daun singkong, direbus, diiris kasar2 bata

Singkong goreng keju

Untuk 100 potongBahan:10 kg singkong, dikupas, dipotong-potong, dicuci bersih250 gram keju cheddar p

Singkong keju

BAHAN:Singkong 500 gram, bersihkan, kukus, haluskanGula halus 50 gramKeju cheddar 100 gram, potong d