Detail Resep Puding tape ketan

Puding tape ketan

19 Agustus 2013

Berikut ini resep Puding tape ketan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 buah

Bahan 1:
1 bungkuas agar-agar
405 ml air
110 gram Tape ketan, dihaluskan
2 sdm tepung maizena
100 gram gula pasir
   
Bahan 2:
1 bungkus agar-agar bubuk
810 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
50 gram gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus bahan 1 sambil diaduk sampai meletup-letup. Cetak di mangkuk-mangkuk kecil. Dinginkan.
2. Siapkan mangkuk yang lebih besar.
3. Rebus bahan II sambil diaduk sampai meletup-letup. Tuang sedikit-sedikit ke dalam dasar mangkuk sedikit.Biarkan setengah beku.
4. Letakkan bahan 1. Lalu tuang lagi sisa bahan 2 yang sudah dipanaskan sampai penuh.
5. bekukan didalam lemari es
6. Hidangkan apabila sudah beku.

Puding susu leci lapis markisa

Untuk 16 potong Bahan I: 1.200 ml susu cair 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 225 gram gula pasir

Puding pandan susu

Untuk 15 buah Bahan puding pandan:1/4 sendok teh pasta pandan1 bungkus agar-agar bubuk 350 ml susu c

Puding cendol

Untuk 12 potong Bahan puding I : 900 ml air 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 350 ml ABC Special