eresep.com

Puding almond

2013-08-19 11:34:49
Berikut ini resep Puding almond disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 potong

Bahan 1:
1 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh moka pasta
105 gram gula pasir, gosongkan
405 ml air hangat
75 gram gula pasir
3 putih telur
25 gram gula pasir
10 pasang biskuit cokelat yang berwarna pekat, buang bagian krimnya

Bahan 2:
600 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh esen almon

Cara membuat:
1, Bahan I: gosongkan gula pasir. Tambahkan air hangat, aduk rata, dinginkan.
2. Masukkan agar-agar, gula pasir, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai 1/2 mengembang. Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang.
4. Masukkan rebusan agar-agar sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata. Tuang ke loyang bulat diameter 22 cm. Biarkan 1/2 beku. Tata biskuit cokelat sedikit menumpuk. Sisihkan
5. Rebus bahan bahan II sambil diaduk sampai mendidih. Siram secara perlahan ke atas biskuit. Bekukan lalu potong-potong.
6. Hidangkan

Puding cocktail

Untuk 6 gelasKalori per gelas: 205BAHAN:Puding bening:1 bungkus agar-agar warna putih700 ml air125 g

Puding cokelat krim

Bahan: 250 ml susu cair 125 ml    krim kental 100 g    cokelat masak,

Puding tofu

untuk 6 buahBahan :1/2 bungkus agar-agar bubuk1/2 sendok teh jeli instan1 liter susu kedelai130 gram