Detail Resep Semur telur

Semur telur

21 Agustus 2013

Berikut ini resep Semur telur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
6 butir telur ayam rebus
150 gram daging cincang
100 gram paprika, buang bijinya dan potong dadu

Bahan Saus:
2 sendok makan margarin
8 siung bawang merah, cincang
3 siung bawang putih, cincang
150 ml air mendidih
3 sendok makan saus tomat
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam

Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,lalu masukan daging cincang, tumis hingga daging berubah warna.
2. Masukkan air mendidih, masukkan saus tomat, kecap manis, merica, pala, dan garam, aduk rata. Tambahkan telur, masak kembali hingga saus berkurang airnya.
3. Masukkan paprika sesaat sebelum diangkat, aduk rata.
4. Hidangkan

Ati ampela bumbu semur

Bahan:8 buah ati dan ampela5 butir cengkeh2 cm jahe, dimemarkan8 butir bawang merah, diiris halus2 c

Semur lidah

Bahan :750 gram lidah1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk6 butir

Daging semur

Untuk 4 porsib300 g daging sandung lamur sapi, potong 1 x 3 x s4 cm1/2 butir bawang bombai, iris1 ku