eresep.com

Kangkung tumis

2013-08-22 15:29:25
Berikut ini resep Kangkung tumis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan:

2 ikat Kangkung, petiki
1/2 sendok teh wijen, disangrai
52 gram jamur tiram, dipotong-potong
4 buah cabai rawit merah, diiris serong
1 sendok teh minyak wijen
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai rawit merah sampai harum.
2. Masukkan jamur tiram. Aduk sampai layu. Tambahkan Kangkung, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk. Tuangkan air. Masak sampai matang.
3. Masukkan minyak wijen dan wijen sangrai. Aduk rata.
4. Hidangan lezat ini siap disajikan.

Rujak kangkung

Bahan: - 1 ikat Kangkung, petiki daunnya, kemudian rebus. - 2 buah Tahu putih, dipotong-potong dad

Sayur kangkung telur puyuh

Bahan:1 ikat (150 gram) kangkung, disiangi 10 butir telur puyuh rebus 50 gram putren, dipotong-poton

Mi goreng kangkung

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih 50 g udang basah, kupas, sayat punggungny