eresep.com

Daging tumis

2013-08-25 21:42:58
Berikut ini resep Daging tumis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
400 gram daging gandik, dipotong-potong
3 batang serai, diiris serong
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh gula pasir 250 ml air
3 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diriis serong
2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, diiris serong
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan serai sampai harum. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan harum. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Hidangan lezat ini siap disajikan.

Daging masak campur jagung

Untuk 8 porsiBahan:400 gram daging sapi has dalam, dipotong tipis melawan serat100 gram jagung manis

Pastel isi daging rendang

Untuk 20 buahBahan Kulit :150 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena1/2 sendok teh garam75

Sate daging bumbu kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-potong 250 gram lemak sapi, potong-potong