Detail Resep Sate telur puyuh

Sate telur puyuh

27 Agustus 2013

Berikut ini resep Sate telur puyuh disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
150 gram daging has dalam, potong kotak
12 butir telur puyuh, rebus kupas kulitnya
1 butir telur ayam
1/2 cup tepung terigu
1/2 cup tepung roti
6 batang tusuk sate
1 cup minyak goreng
garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:
1. Buat sate dari 2 telur puyuh matang dan 2 potong daging, disusun selang-seling.
2. Telur dikocok bersama putihnya ditambah 1 sendok makan air, garam dan lada
3. Celupkan sate satu per satu ke dalam kocokan telur yang telah diberi garam dan lada, kemudian dilapisi tepung terigu.
4. Kembali celupkan ke dalam kocokan telur, lalu lapisi tepung roti.
5. goreng sate dengan api sedang.
6. Hidangkan.

Sate ayam madura

Untuk 20 tusukBahan:2 buah paha ayam semua bagian, fillet , sisihkan kulitnya2 sendok teh minyak gor

Sate daging sapi manis

untuk 4 porsiBahan :300 gram daging sapi has dalam, dipotong 2x2x1 cm100 gram lemak sapi, dipotong 2

Sate seafood

Untuk 15 tusukBahan:200 gram udang kupas, disisakan ekornya, dibelah punggungnya200 gram cumi kupas,