Detail Resep Pai goreng isi nanas

Pai goreng isi nanas

30 Agustus 2013

Berikut ini resep Pai goreng isi nanas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 15 buah

Bahan Kulit:
52 gram tepung beras
105 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
51 gram margarin
30 gram gula tepung
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Isi:
200 gram nanas, dipotong-potong kotak
2 butir cengkeh
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan

Cara Membuat :
1. Kulit: Campur bahan margarin, gula tepung, tepung beras, tepung terigu, baking powder, telur, dan garam aduk rata sampai bergumpal.
2. Giling tipis adonan dengan gilingan mie.
3. Potong-potong persegi panjang bergerigi.
4. Isi: masak nanas, gula pasir, cengkeh, garam, dan larutan tepung maizena sampai kental. Dinginkan.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Tangkupkan dengan kulit yang lain. Rekatkan dengan air.
6. Goreng dengan api sedang sampai matang.
7. Hidangan siap disajikan.

Pai kacang lapis cokelat

Untuk 35 buahBahan:100 gram margarin, dilelehkan150 gram biskuit kacang, dihaluskan Isi :150 ml susu

Puding tapai ketan

Bahan :2 hks agar-agar bubuk warna hijau175 g gula pasir1/2 sdt garam1,2 L santan dari 1 butir kelap

Pai skotel makaroni

Untuk 12 potong Bahan alas: 225 gram margarin 75 gram mentega putih 1/2 sendok teh garam 2 ku