Detail Resep Pai goreng isi nanas

Pai goreng isi nanas

30 Agustus 2013

Berikut ini resep Pai goreng isi nanas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 15 buah

Bahan Kulit:
52 gram tepung beras
105 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
51 gram margarin
30 gram gula tepung
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Isi:
200 gram nanas, dipotong-potong kotak
2 butir cengkeh
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan

Cara Membuat :
1. Kulit: Campur bahan margarin, gula tepung, tepung beras, tepung terigu, baking powder, telur, dan garam aduk rata sampai bergumpal.
2. Giling tipis adonan dengan gilingan mie.
3. Potong-potong persegi panjang bergerigi.
4. Isi: masak nanas, gula pasir, cengkeh, garam, dan larutan tepung maizena sampai kental. Dinginkan.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Tangkupkan dengan kulit yang lain. Rekatkan dengan air.
6. Goreng dengan api sedang sampai matang.
7. Hidangan siap disajikan.

Pai ayam bertabur

bahan pai:300 gram tepung terigu100 gram margarin1/2 sendok teh garam 1 butir telur 2 sendok teh gul

Puding tapai saus lempok

BAHAN:2 bks @ 7 g agar-agar bubuk warna putih150 g gula pasir700 ml air4 kuning telur, kocok rata4 p

Pais sagu pisang

Untuk 20 bungkusBahan:2 buah (180 gram) pisang ambon, dipotong kotak kecil2 buah (180 gram) pisang a