Detail Resep Apem panggang

Apem panggang

01 September 2013

Berikut ini resep Apem panggang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 20 buah

Bahan :
270 gram tepung beras
250 ml santan dari 1 butir kelapa
1 butir telur
100 gram gula pasir
150 ml air kelapa
100 gram tape singkong
1/2 sendok makan ragi instan
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat :
1. Campur tape singkong, ragi instan, dan gula pasir. Remas-remas hingga gula larut. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu. Aduk rata.
2. Tuang air kelapa sedikit-sedikit sambil diuleni rata selama 15 menit. Tambahkan telur. Uleni rata. Diamkan selama 15 menit.
3. Masukkan santan dan garam sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Diamkan selama 1 jam.
4. Tuang adonan, kedalam cetakan apem, Biarkan Mengembang. Balik dan biarkan sampai matang.
5. Hidangan lezat ini siap disajikan.

Apem panggang havermut

Untuk 20 buahBahan:250 gram tepung beras200 gram tape singkong1 sdt ragi instan50 gram gula pasir100

Apem berkuah

Bahan apem: 500 gr tepung beras 100 gr tepung sagu 250 gr gula pasir 11 gr ragi instan 1 sdt ga

Apem karamel

Bahan: • 6 butir Telur • 125 gram Gula • 15 gram Cake emulsifier • 250 gram