Detail Resep Wedang rempah

Wedang rempah

03 September 2013

Berikut ini resep Wedang rempah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 gelas

Bahan:
30 gram jahe, dibakar, dimemarkan
6 buah kapulaga
4 butir cengkeh
6 cm kayumanis
1 gram secang
1.250 ml air
150 gram gula pasir
2 sendok makan madu

Cara membuat:
1. Campur kapulaga, cengkeh, jahe, kayumanis, secang, dan air Rebus dengan api kecil sampai beraroma. lalu saring.
2. Didihkan lagi rebusan yang sudah disaring ditambah gula pasir. Masak hingga gula larut.lalu Angkat.
3. hidangkan dalam kondisi hangat bersama madu.

Wedang kacang

Untuk 5 porsiBahan:100 gram kacang tanah kupas, direbus100 gram jahe bakar, dimemarkan4 cm kayumanis

Wedang kopi royal

Bahan: 1 Liter air100 g gula pasir 8 cm kayu manis100 g jahe, memarkan3 batang serai, ambil bagian y

Es wedang ronde

Bahan kulit:100 gram tepung ketan15 gram tepung sagu1/4 sendok teh garam1 sendok teh air kapur sirih