Detail Resep Wedang rempah

Wedang rempah

03 September 2013

Berikut ini resep Wedang rempah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 gelas

Bahan:
30 gram jahe, dibakar, dimemarkan
6 buah kapulaga
4 butir cengkeh
6 cm kayumanis
1 gram secang
1.250 ml air
150 gram gula pasir
2 sendok makan madu

Cara membuat:
1. Campur kapulaga, cengkeh, jahe, kayumanis, secang, dan air Rebus dengan api kecil sampai beraroma. lalu saring.
2. Didihkan lagi rebusan yang sudah disaring ditambah gula pasir. Masak hingga gula larut.lalu Angkat.
3. hidangkan dalam kondisi hangat bersama madu.

Wedang kacang

Untuk 4 gelasBahan:100g kacang tanah, kupas, cuci, rendam 2 jam, tiriskan50 g biji teratai, cuci, ku

Wedang cemoe

Bahan: 1 L air150 g gula merah, sisir75 g gula pasir5 batang serai, memarkan75 g jahe, memarkan2 lem

Teh wedang jahe

Untuk 4 gelasBahan:5 bungkus teh celup110 gram jahe, dibakar, dimemarkan150 gram gula pasir5 lembar