Detail Resep Nasi goreng komplet

Nasi goreng komplet

05 September 2013

Berikut ini resep Nasi goreng komplet disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan :
450 gram nasi dingin
7 buah bakso ikan dipotong 2 bagian
110 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm
150 gram udang kupas
2 batang daun bawang diiris
2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas
3 siung bawang putih dicincang
4 buah cabai merah diiris
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap inggris lokal
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan angciu

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk hingga matang.
2. Masukkan daun bawang. Aduk hingga layu. Tambahkan orak-arik telur dan bakso ikan. Aduk hingga berbutir-butir.
3. Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga rata.
4. Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan angciu. Aduk hingga bumbu meresap.
5. Hidangan lezat ini siap disajikan.

Nasi wortel bumbu kari

Bahan : 500 gram beras 1 sendok makan mentega 150 gram wortel, diparut kasar 100 gram bawang bom

Nasi goreng ala belanda

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm mentega1 sdm bawang bombai cincang2 sdm bawang putih cincang50 g daging aya

Nasi krawu

Untuk 4 porsiBahan:600 g nasi putih panasOsik daging dan sambal terasi secukupnyaDaun pisang dan lid