Detail Resep Makaroni schotel

Makaroni schotel

05 September 2013

Berikut ini resep Makaroni schotel disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 15 porsi

Bahan:

100 gram makaroni pipa, rebus matang
6 lembar smoked beef, iris halus
30 gram tepung terigu
20 gram mentega tawar
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
300 ml susu cair
55 gram keju cheddar parut
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh pala bubuk
3 butir telur, kocok lepas

Bahan Taburan:

120 gram keju cheddar, parut panjang

Cara membuat:
1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga bergumpal.
2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. Masukkan makaroni dan smoked beef. Aduk rata. Angkat.
3. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan telur kocok. Aduk rata.
4. Tuang di pinggan tahan panas built diameter bawah 18, atas 21, dan tinggi 5 1/2 cm yang sudah dioles tipis mentega.
5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius hingga 3/4 matang sambil direndam dalam sedikit air.
6. Tabur keju. Oven lagi  20 menit hingga matang.
7. Hidangan lezat ini siap disajikan.

Makaroni panggang

 Untuk 8 porsiBahan-bahan :150 gram makaroni, rebus, tiriskan150 gram ayam fillet, potong kotak

Makaroni skotel

Untuk 12 potongBahan:125 gram makaroni, direbus bersama 1 sendok makan minyak 1/2 sendok teh garam1/

Risoles makaroni

Untuk 12 buah Bahan kulit: 100 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur 1/4 sendok teh