Detail Resep Bajigur durian

Bajigur durian

07 September 2013

Berikut ini resep Bajigur durian disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 6 gelas

Bahan:
2 sendok teh kopi bubuk
2 lembar daun pandan
210 gram gula merah sisir
5 cm kayumanis
310 gram daging durian
50 gram jahe, dibakar, dimemarkan
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat:

1. santan, daun pandan, gula merah, kayumanis, dan jahe rebus dengan api kecil sambil diaduk hingga harum.
2. Masukkan kopi bubuk. Aduk hingga larut. Tambahkan durian. Aduk rata.
3. Hidangkan kondisi hangat.

Bajigur

Bahan :2.000 ml santan dari 1 butir kelapa225 gram gula aren200 gram gula pasir1/2 sendok makan kopi

Bajigur kacang hijau

untuk 6 gelasBahan:2 sendok teh kopi bubuk2 lembar daun pandan210 gram gula merah sisir5 cm kayumani

Bajigur

untuk 5 gelasBahan :1000 ml air1/4 sdt garam200 g gula merah2 lembar daun pandan4 sdm kopi bubuk500