Detail Resep Wedang kacang

Wedang kacang

07 September 2013

Berikut ini resep Wedang kacang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
100 gram kacang tanah kupas, direbus
100 gram jahe bakar, dimemarkan
4 cm kayumanis
2 butir cengkeh
125 gram gula pasir
1.500 ml air
1/2 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
50 ml susu kental manis cokelat sebagai pelengkap

Cara membuat:
1. air, jahe, kayumanis, dan cengkeh Rebus  hingga harum. Angkat dan saring.
2. Didihkan lagi bersama gula pasir. Rebus hingga gula larut. Masukkan kacang tanah. Rebus hingga matang.
3. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
4. Sajikan hangat bersama susu kental manis cokelat.

Wedang kopi jahe

Untuk 4 porsiBahan:2 sendok makan kopi bubuk200 gram jahe bakar, dimemarkan2 gram secang1.000 ml air

Wedang secang berempah

BAHAN:Kayu secang kering 25 gramJahe 250 gram, bakar, memarkanSerai 2 batang, memarkanCengkih 2 buah

Wedang cokelat mint

untuk 2 gelasBAHAN:4 sendok makan Cokelat bubuk , larutkan dengan sedikit air panas100 gram Gula pas