eresep.com

Wedang kacang

2013-09-07 20:52:54
Berikut ini resep Wedang kacang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
100 gram kacang tanah kupas, direbus
100 gram jahe bakar, dimemarkan
4 cm kayumanis
2 butir cengkeh
125 gram gula pasir
1.500 ml air
1/2 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
50 ml susu kental manis cokelat sebagai pelengkap

Cara membuat:
1. air, jahe, kayumanis, dan cengkeh Rebus  hingga harum. Angkat dan saring.
2. Didihkan lagi bersama gula pasir. Rebus hingga gula larut. Masukkan kacang tanah. Rebus hingga matang.
3. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
4. Sajikan hangat bersama susu kental manis cokelat.

Wedang ublek

Untuk 4 gelasBahan:600 ml santan encer150g gula merah, sisir halus100 g jahe, memarkan2 lembar daun

Wedang ronde manis

Untuk 4 porsiBahan Kuah:160 gram jahe bakar, dimemarkan50 gram gula pasir1/8 sendok teh garam1.000 m

Wedang serai campur kolang kaling

untuk 4 porsiBahan:8 batang serai, dimemarkan2 lembar daun pandan50 gram jahe, dibakar, dimemarkan20