Detail Resep Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

09 September 2013

Berikut ini resep Tongseng daging sapi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan:
390 gram daging sandung lamur, potong kotak
4 buah cabai merah, diiris serong
1 1/2 sendok makan kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
4 lembar kol, diiris kasar
5 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk nipis
1.000 ml air

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak hingga empuk dan matang.
4. Tambahkan kol dan air jeruk nipis. Aduk rata. '
5. Hidangan lezat tongseng siap disajikan.

Telur masak tongseng

Untuk 6 porsi Bahan: 6 butir telur ayam rebus, dikupas 2 buah cabai merah besar, dibuang bi

Tongseng ayam

Untuk 5 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 16 bagian5 lembar kol, iris kasar2 lembar daun salam1 batan

Tongseng sapi

Bahan:500 gram daging sapi dipotong-potong150 gram daun kol2 lembar daun salam1 sdm  air asam1