eresep.com

Tongseng daging sapi

2013-09-09 22:02:26
Berikut ini resep Tongseng daging sapi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan:
390 gram daging sandung lamur, potong kotak
4 buah cabai merah, diiris serong
1 1/2 sendok makan kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
4 lembar kol, diiris kasar
5 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk nipis
1.000 ml air

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak hingga empuk dan matang.
4. Tambahkan kol dan air jeruk nipis. Aduk rata. '
5. Hidangan lezat tongseng siap disajikan.

Tongseng

Bahan:500 gram daging kambing muda dipotong dadu 2x3 cm150 gram kol, buang tulang daunnya, iris kasa

Tongseng daging sapi

Bahan :1/2 ruas jahe4 siung bawang putih1 1/2 sdt ketumbar, disangraiserai 1 batang4 siung bawang me

Tongseng

BAHAN:3 sdm minyak untuk menumis 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2