Detail Resep Cah daging daun bawang

Cah daging daun bawang

13 September 2013

Berikut ini resep Cah daging daun bawang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan:

300 gram daging sukiyaki
4 buah cabai hijau besar, dipotong serong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap jamur
1/2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh maizena
1 sendok teh saus tiram
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah bawang bombay, dipotong panjang
1 cm jahe, dimemarkan
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
4 batang daun bawang, poton-potong
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Ambil 2 lembar daging sukiyaki. Lumuri dengan saus tiram. Taburkan maizena. Gulung. Lakukan hal yang sama hingga daging habis. diamkan selama 15 menit.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai hijau hingga harum.
3. Masukkan daging gulung. Aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, kecap jamur, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Masak hingga matang.
6. Hidangan lezat ini siap untuk disajikan.

Cah daging dan jamur

untuk 7 porsiBahan:340 gram daging sukiyaki150 gram jamur kancing kaleng, dibiarkan utuh1/2 buah pap

Cah ayam jamur pedas

Untuk 5 porsiBahan:1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian 100 gram jamur merang, dibelah dua1/2 buah bawa

Cah brokoli

Untuk 5 porsiBahan:300 gram brokoli, potong perkuntum1 buah tofu telur, belah 4 bagian, potong-poton