eresep.com

Cah daging daun bawang

2013-09-13 22:09:14
Berikut ini resep Cah daging daun bawang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan:

300 gram daging sukiyaki
4 buah cabai hijau besar, dipotong serong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap jamur
1/2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh maizena
1 sendok teh saus tiram
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah bawang bombay, dipotong panjang
1 cm jahe, dimemarkan
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
4 batang daun bawang, poton-potong
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Ambil 2 lembar daging sukiyaki. Lumuri dengan saus tiram. Taburkan maizena. Gulung. Lakukan hal yang sama hingga daging habis. diamkan selama 15 menit.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai hijau hingga harum.
3. Masukkan daging gulung. Aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, kecap jamur, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Masak hingga matang.
6. Hidangan lezat ini siap untuk disajikan.

Cah sayuran

BAHAN:- 2 sendok makan minyak- 1 sendok makan bawang putih cincang- 5 buah jamur hioko, potong 2- 10

Kakap cah tausi

Untuk 4 porsiBahan:300 g filet kakap, potong dadu1 sdm tausi, haluskan2 sdm minyak goreng3 siung baw

Tahu cah

Bahan:200 gram oyong, dipotong 1 cm500 gram tahu putih, dipotong kotak2 cm, goreng setengah matang2