eresep.com

Kerang taoco

2013-09-20 22:06:56
Berikut ini resep Kerang taoco disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Ingin makan seafood terutama kerang, dari pada beli jadi yuk masak sendiri, berikut ini resep kerang taoco.

untuk 5 porsi

Bahan :
260 gram kerang darah
2 sdm taoco
1 sdt jeruk nipis
1/2 sdt garam
3 siung bawang putih, iris tipis
6 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 sdt kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt gula
250 ml air
2 sdm goreng

Cara Membuat :
1. Lumuri kerang dengan jeruk dan garam. sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan taoco sampai harum
3. masukkan kerang, aduk rata. masukkan kecap manis, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata
4. tuang air, lalu aduk rata. masak sampai matang dan meresap.
5. Hidangan lezat ini siap disajikan.

Kerang hijau bawang bombay

untuk 5 porsiBahan-bahan :300 gram kerang hijau1 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang puti

Kerang saus pedas

Bahan:400 g daging kerang darah ukuran sedang1 sdm air jeruk nipis1 sdt ketumbar,sangrai, haluskan4

Kerang bumbu cabai kering

untuk 4 porsi Bahan: 250 gram kerang darah 3 siung bawang putih, dicincang kasar 1/2 bu