Detail Resep Sambal mangga

Sambal mangga

06 Oktober 2013
Sambal mangga

Berikut ini resep Sambal mangga disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Dengan Rasa yang segar sangat pas untuk dijadikan sambal. Kombinasi rasa asam yang segar dengan pedasnya cabai terpadu dengan sempurna, bagaimana membuat sambal mangga ? berikut ini resep masakannya :

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :

3 buah mangga muda, kupas

Bumbu Halus:
8 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
1/2 sdt terasi, bakar
1 sdt garam
3 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Serut kasar mangga dengan parutan keju
2. Campur mangga dan bumbu halus.Aduk rata.
3. Hidangkan sambal mangga.

tempe penyet sambal kemangi

untuk 5 porsiBahan :300 gram tempe, dipotong7 buah cabai merah besar4 buah cabai merah keriting1 bua

Uli sambal oncom

BAHAN:200 gram ketan  100 gram beras  300 ml air 

Sambal oncom cabai hijau

Untuk 3 porsiBahan:150 gram oncom, dibakar, dicincang kasar50 gram leunca2 buah tomat hijau, dipoton