eresep.com

Sambal mangga

2013-10-06 12:21:13
Sambal mangga
Berikut ini resep Sambal mangga disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Dengan Rasa yang segar sangat pas untuk dijadikan sambal. Kombinasi rasa asam yang segar dengan pedasnya cabai terpadu dengan sempurna, bagaimana membuat sambal mangga ? berikut ini resep masakannya :

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :

3 buah mangga muda, kupas

Bumbu Halus:
8 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
1/2 sdt terasi, bakar
1 sdt garam
3 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Serut kasar mangga dengan parutan keju
2. Campur mangga dan bumbu halus.Aduk rata.
3. Hidangkan sambal mangga.

Sambal hijau

Untuk 5 porsi Bahan:9 buah cabai hijau 4 buah tomat hijau, potong-potong4 b

Sambal goreng

Bahan:500 g udang ukuran sedang, kupas, belah punggungnya5 buah hati ayam, potong 2 x 1 cm5 buah amp

Kerapu saus sambal

Untuk 3 porsiBahan-bahan :3 ekor ikan kerapu kerat-kerat1 sendok teh air jeruk lemon3 siung bawang p