Detail Resep Kue gandus

Kue gandus

11 Oktober 2013
Kue gandus

Berikut ini resep Kue gandus disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

kue trandisional dari palembang ini layak anda coba, bagaimana cara membuatnya ? berikut ini resepnya :

Untuk 20 Buah

Bahan-bahan :

260 gram tepung beras
800 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sdt garam

Bubuk Ebi  :
4 butir bawang merah, diiris tipis, goreng
25 gram ebi, diseduh, digoreng, dicincang kasar
1 tangkai daun seledri, dicincang halus

Cara membuat:

1. Tepung beras dan garam, Campur lalu Aduk rata. Masukkan santan. Aduk rata.
2. Tuang di dalam loyang 20x20 cm yang dioles minyak. Kukus dengan api sedang selama 15 menit hingga matang. Angkat.
3. Taburkan bumbu di bagian atas kue. Kukus lagi selama 15 menit hingga matang.
4. Hidangkan kue gandus

Kue gambir

BAHAN KULIT:2 kg Tepung ketan putih1 1/2 ml Air gula arenLompong secukupnyaMinyak goreng secukupnyaD

Kue mangkuk

Bahan: 175 gr tepung beras 175 cc air dingin 100 gr tape singkong yang empuk 150 gr gula palem

Kue barongko

Kudapan tradisional ini yang terbuat dari tepung beras dan pisang raja, Kudapan ini bernama barongko