Detail Resep Kue bawang

Kue bawang

18 Oktober 2013
Kue bawang

Berikut ini resep Kue bawang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

kue bawang biasanya sebagai sajian pada hari raya, tapi tidak ada salahnya kita mencoba membuat sendiri untuk hidangan camilan, bagaimana cara membuat kue bawang, berikut ini resep kue bawang

Untuk 400 gram

Bahan-bahan :
4 butir bawang merah, dihaluska
210 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung sagu
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
25 gram margarin
1 sendok makan seledri, dicincang halus
2 sendok makan air es
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu ayam bubuk, telur, dan margarin. Tambahkan air es, bawang merah, dan seledri. Aduk rata hingga berbutir.
2. Giling tipis adonan di gilingan mi dari ukuran yang paling tebal, 2-3 kali giling hingga licin.Turunkan ketebalan
gilingan. Giling lagi 2-3 kali hingga licin. Begitu seterusnya hingga nomor 6.
3. Potong-potong bentuk wajik. Goreng dengan api sedang hingga matang.
4. Hidangan kue bawang siap disajikan.

Kue abuk

bahan:125 gram tepung ketan 75 gram tepung beras1 butir kelapa setengah tua, dikupas lalu parut panj

Kuetiau daging sapi kecap

Bahan:150 g kuetiau kering, masak dalam air mendidih selama 5 menit, tiriskan3 sdm minyak , untuk me

Kue jahe tabur kelapa

Untuk 24 potong BAHAN:125 g mentega75 g gula pasir berbutir halus2 butir telur ayam150 g tepung self