Detail Resep Rujak degan

Rujak degan

20 Oktober 2013

Berikut ini resep Rujak degan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Rujak Dengan adalah Minuman tradisional dari Yogyakarta, Degan dalam bahasa Indonesia adalah kelapa muda, namanya boleh rujak tapi ini adalah minuman yang menyegarkan.

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :
2 buah  kelapa muda, dikeruk
300 gram gula merah, disisir
2 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
300 ml air
1.000 ml air kelapa muda

Cara membuat :

1. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Saring. Dinginkan.
2. Tata kelapa dalam gelas. Masukkan larutan gula merah, dan air kelapa muda.
3. Hidangan rujak degan siap disajikan.

Rujak soun

Untuk 5 porsi Bahan: 100 gram mi kuning 50 gram soun, diseduh 25 gram taoge, diseduh 3 buah k

Rujak bebek

Bahan:2 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit1/2 sdt terasi100 g gula merah75 g mangga mengka

Rujak mi

Untuk 5 porsiBahan:500 g mi basah, seduh dengan air panas100 g daun selada, iris kasar1 buah tahu, g