Detail Resep Sayap ayam isi

Sayap ayam isi

22 Oktober 2013

Berikut ini resep Sayap ayam isi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Masakan ini adalah sayap ayam isi daging ayam cincang, cocok untuk bekal anak sekolah, bagaimana cara membuatnya, berikut ini detailnya :

Untuk 4 porsi


Bahan:
160 g sayap ayam
1 sdt air jeruk nipis
Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi:
100 g daging ayam, cincang
1/2 sdt garam
1/5 sdt merica bubuk
1 butir kuning telur
1 sdt bawang putih cincang
1/2 sdt gula pasir

Pelengkap:
Saus tomat
saus sambal

Cara membuat:

1. Lepaskan daging sayap dari tulangnya dengan pisau tajam. Patahkan tulang yang menempel pada tulang ujung sayap hingga menghasilkan selongsong sayap ayam. Lumuri bagian ujung sayap ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit.
2. Campur bahan isi, aduk rata, isikan ke dalam selongsong sayap ayam hingga penuh. Tusuk-tusuk, kukus 20 menit hingga ayam matang. Angkat, tiriskan.
3. Goreng sayap hingga kuning kecokelatan, angkat.
4. Hidangkan dengan pelengkap.

Hot chicken wings (sayap ayam pedas)

Bahan: 12 sayap ayamSaus:125 ml sambal botolan Sriracha hot chilli sauce*)3 sdm kecap asin2 siung ba

Sayap ayam bumbu tomat

BAHAN:500 ml minyak sayur 10 potong (750 g) sayap ayam,  potong dua, buang ujungnya 10 butir ba

Sayap ayam goreng madu

Untuk 4 potongBahan:290 gram sayap ayam1 sendok makan kecap asin1 siung bawang putih, haluskan1 send