eresep.com

Sayap ayam isi

2013-10-22 15:59:24
Berikut ini resep Sayap ayam isi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Masakan ini adalah sayap ayam isi daging ayam cincang, cocok untuk bekal anak sekolah, bagaimana cara membuatnya, berikut ini detailnya :

Untuk 4 porsi


Bahan:
160 g sayap ayam
1 sdt air jeruk nipis
Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi:
100 g daging ayam, cincang
1/2 sdt garam
1/5 sdt merica bubuk
1 butir kuning telur
1 sdt bawang putih cincang
1/2 sdt gula pasir

Pelengkap:
Saus tomat
saus sambal

Cara membuat:

1. Lepaskan daging sayap dari tulangnya dengan pisau tajam. Patahkan tulang yang menempel pada tulang ujung sayap hingga menghasilkan selongsong sayap ayam. Lumuri bagian ujung sayap ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit.
2. Campur bahan isi, aduk rata, isikan ke dalam selongsong sayap ayam hingga penuh. Tusuk-tusuk, kukus 20 menit hingga ayam matang. Angkat, tiriskan.
3. Goreng sayap hingga kuning kecokelatan, angkat.
4. Hidangkan dengan pelengkap.

Sayap bakar pedas manis

Untuk 5 porsiBahan:800 gram sayap ayam2 batang serai, ambil putihnya, memarkan2 lembar daun salam500

Sayap ayam bakar berkuah

Untuk 8 porsi Bahan: 8 buah sayap ayam 1 sendok teh garam 1 sendok makan air jeruk nipis 1 s

Sayap ayam raja

Bahan:500 g (10 buah) sayap ayam, cuci bersih Bumbu perendam: 2 sdt bawang putih cincang 2 sdt jahe