Detail Resep Bingka

Bingka

22 Oktober 2013
Bingka

Berikut ini resep Bingka disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Mencoba kue ini pasti anda akan suka, karena teksturnya yang lembut dan nikmat, yuk kita coba buat sendiri kue bingka

Untuk 10 potong


Bahan-bahan :

75 gram tepung terigu protein sedang
6 butir telur bebek
150 gram gula pasir
200 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Kocok telur bebek dan gula pasir hingga gula larut.
2. Tambahkan tepung terigu, vanila bubuk, dan garam sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah bergantian dengan santan.
3. Tuang ke dalam loyang diameter 18 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 50 menit hingga matang. Biarkan dingin dan potong-potong.Untuk 12 potong
5. Hidangan kue lezat ini siap disajikan.

Bingka durian

untuk 8 potongBAHAN:6 butir Telur ayam100 gram Gula pasir225 ml  Santan dari 1 butir kelapa75 g

Bingka pandan

untuk 1 buahBAHAN:14 butir Telur bebek 50 lembar Daun pandan suji 300 gram Gula pasir 4 lembar Daun

Bingka tape panggang

Untuk 12 buahBahan:800 ml santan dari 1 butir kelapa 150 gram gula merah, disisir halus 1/2 sendok t