eresep.com

Apem

2013-10-26 22:44:16
Apem
Berikut ini resep Apem disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Apem salah satu kue tradisional asli Indonesia, bagaimana cara membuatnya, simak resep berikut
 
untuk 20 bauh

Bahan-bahan :
200 gram tepung beras
75 gram tepung terigu
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
150 gram gula merah, disisir halus
1/2 sendok makan ragi instan
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir

Bahan Taburan:
1/2 buah kelapa setengah tua utuh, dikerok, dipotong-potong

Cara membuat:

1. Aduk rata tepung beras, tepung terigu, ragi instan, gula merah, gula pasir, dan garam.
2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga licin dan gula larut. Diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan cetakan apem. Tuang adonan . Biarkan setengah matang. Tambahkan kelapa. Tutup. Diamkan  hingga matang.
4. Hidangan apem siap disajikan.

Apem panggang kelapa muda

Untuk 25 buahBahan:50 gram gula merah, disisir halus 120 ml air1 lembar daun pandan1 sendok makan gu

Apem panggang

untuk 20 buahBahan :270 gram tepung beras250 ml santan dari 1 butir kelapa1 butir telur100 gram gula

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya mudah dan bahannya pun mudah didapat.&n